Spätzle verdi e bianchi speck e timo
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Scaloppina ai porcini con schiacciata di patate alle castagne
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Torta di mele o yogurt alla mela
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Levissima
€ 20,00
Spätzle verdi e bianchi speck e timo
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Scaloppina ai porcini con schiacciata di patate alle castagne
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Torta di mele o yogurt alla mela
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Levissima
€ 20,00

L’aria di montagna, nel cuore delle Alpi, conferisce alle mele di Valtellina un gusto e una fragranza unici. Una produzione eccelsa per qualità, a basso impatto ambientale, garantita dal marchio europeo IGP, l’Indicazione Geografica Protetta, ottenuta nel 2010: le Red Delicious, croccanti e aromatiche; le gialle Golden Delicious, più dolci; la mela estiva Gala, molto succosa...